いわて雪まつりに行きましたその３

いわて雪まつりに行きましたその１
いわて雪まつりに行きましたその２
の続きです。
お土産として購入したチーズについてです。

小岩井農場育ち、フレッシュチーズの「ハロウミチーズ」。（ハルミチーズ）
「焼いても溶けなくて新食感です！おすすめです！」という力強いお勧めにうっとりして購入。

てきとうにニンニクをオリーブオイルで炒めて

焦げ目がつく程度に焼いて

ワインとともにいただきました。

全然溶けてなくて

熱々で

食感は、確かに、新しい！？
あれです、裂けるチーズを裂けない方向に輪切りにして、焼いた感じ。
モギュッモギュッとします。

おいしかったー。
お勧めします。

ということでいわて雪まつり編はこれで終わり。